綠島體驗｜花生什麼事

海鮮饕客的尋鮮之旅｜漁港小當家
出團資訊 Departure Info
活動費用：1,100元，適用於高年級以上。
活動人數：8人即可開團
集合時間：開館時間-每天08:30–12:00, 13:00–17:00
活動時間：約4小時
建議季節：每年
行程特色 Feature Tour
這一次，就讓我們扮演漁村的柯南。
從吃魚開始，以魚為師，探究魚料理美味的關鍵密碼。
透過漁人的訪談、實地的觀察、職人的指導，
學習「看魚生」的視野，學習「魚達人」的技藝
長出在地職人的視野，享受食魚的樂趣。
並透過反思，設計出適合自己的「永續海鮮指南」。

一起成為
用料理照顧海洋、照顧人們的「漁港小當家」。
遊程亮點 Feature Tour

深度探索漁村生活樣貌
沿著港邊往新港魚市場漫步，深入感受漁村生活的脈動和節奏，近距離觀察漁民們的生活軌跡，從而更加貼近了解他們的日常生活和工作環境。
主題結合漁業文化與海洋生態永續
結合漁業文化與海洋生態永續兩大主題，不僅能夠了解新港漁業的現況和歷史背景，還可以深入瞭解不同漁法對海洋永續環境的影響，從而引發對海洋保育的思考和行動。
融合悠閒與學習
透過悠閒緩慢地行走方式，既能夠享受漁村風情，感受大自然的美好，又能夠在途中進行深度的學習和探索，使活動兼具娛樂性和教育性，讓參與者在愉悅中學習。
行程參考 Itinerary
魚的身體密碼-魚獲觀察 | 你知道從魚的外觀，可以看得出魚的生活環境嗎?讓我們透過仔細的觀察，發揮推理與想像力吧！

職人帶路-魚料理烹煮與實作 | 「生魚片一定要放芥末、煮魚湯一定要放薑片」這些我們煮魚的習慣，源自於甚麼原因呢?就讓我們跟著在地職人的知識，探究魚料理美味的關鍵秘訣。

料理說書人 - 成果分享品嘗(含午餐) | 和伙伴們一起享用，辛苦完成的大海套餐吧!

大海的冰箱-魚市場走讀 | 填飽了肚子，就出發前往魚市場吧～來看看今日船長們又捕獲了甚麼好料。在琳琅滿目的魚獲中，看懂大海告訴我們的訊息，學習挑選最新鮮又實惠的美味。

永續海鮮圖卡大挑戰 | 經歷過上午的體驗，不知道大家對海鮮挑選有沒有更進一步的了解了呢?最後，就讓我們透過好玩的小遊戲，一起來考驗大家挑選永續海鮮的功力吧!
費用包含/不包含 Fee
費用包含：
活動體驗費用
場地使用費
清潔費
費用不含：
個人旅行平安保險
餐食費用及個人消費
不包含：船票、住宿、機車等
注意事項 Notice
請自行攜帶環保餐具及水壺，秉持小習慣愛地球的低碳精神。
如司導依當天路況、活動節慶或天候等因素調整行程順序及停留時間，敬請配合見諒。
如遇有不可抗拒之情況，本公司保有變更同等級飯店、航空公司飛行班次、交通工具或旅行方式之權利。
如因颱風或地震等天然災害或不可抗力之因素時，導致交通中斷或中央氣象局發布海上颱風警報，即可延期或退還。
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