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在台東成功鎮上，有一家承載著近九十年歷史的傳統餅店——福和成。從早期的日式和菓子製作到如今的創新餅店，它見證了時代的變遷與職人精神的延續。這不僅是一家糕餅店，更是一段融合傳承與創新的動人故事。
第三代洪曉龍自小學習製餅，後因重視品牌與標準流程而赴台北深造。返鄉後，他第一件事便是掛上【福和成】招牌，讓店名成為品質與傳承的象徵。
- 讓老店煥發新生
福和成最初只是中華路上的小店，因遊覽車無法進入鎮內，洪曉龍便帶著自家的餅到台11線便利商店前等候旅客。發現閒置土地後，他決定將店面遷至現址，解決空間不足問題。改革創新過程中，與父親產生摩擦，但他堅持道：「我不想因為很冒險所以不做，我只是不想後悔而已。」
- 拓展品牌，讓傳統被看見
2019年，福和成大同店正式落成，為品牌發展開啟新篇章，洪曉龍積極參與比賽與活動，並與各大通路異業合作，成功提升知名度。他堅信：「能被更多人看到，就能讓更多人也一起來做。」
- 融合在地風味，創新手工糕餅
福和成的麻糬與封仔餅皆每日手工製作，嚴選食材並採用減糖減油配方，符合健康飲食潮流。洪曉龍更融入成功鎮特產，研發「旗魚麻糬」、「柴魚麻糬」、「洛神花封仔餅」等創新口味。店內亦推出手工麻糬DIY體驗，讓親子共遊感受製餅樂趣。
福和成餅店的故事，已走過近一世紀，始終堅持理念「與你分享幸福和成功的滋味」，並在傳統與創新間取得平衡。從古早味麻糬、封仔餅到食農課程，每一口都是對家鄉味的珍藏。未來，福和成將持續深耕成功，讓更多人品味這份獨特的幸福滋味。
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店名：福和成餅店
營業時間：07:00-18:00
地址：台11縣／台東縣成功鎮大同路67號
創始店／台東縣成功鎮中華路191號961
電話:：089-851-757